Recetas
Receta de ¡ARROZ ATOLLADO!
Atrévete a cocinar algo fácil, diferente y delicioso🤤
INGREDIENTES:
🍚2 cucharadas de aceite de canola
🍚2 chorizos Choripaneros CHOP picados
🍚1/4 de libra de carne de cerdo
🍚1/4 de libra de pechuga de pollo
🍚2 tallos de cebolla larga
🍚Medio pimentón rojo
🍚2 tomates bien rojos
🍚2 tazas y media de agua
🍚1 1/2 de arroz
🍚2 papas pastusas con cáscara, cortadas en cubos
INSTRUCCIONES:
- En una olla alta calienta el aceite por dos minutos, sofríe la carne, el chorizo y el pollo. Retíralas y déjalas en un tazón por separado hasta el momento de usar.
- En la misma olla, sofríe la cebolla, el pimentón y el tomate. Luego añade las carnes del tazón y el agua, cocinar hasta que el agua hierva, adiciona el arroz y con una cuchara mezcla bien todos los ingredientes.
- Cuando el líquido del arroz esté seco, tapa la olla y baja el fuego al mínimo.
- Añade las papas y déjalas cocinar con el arroz durante 15 minutos.
- ¡A disfrutar! Simplemente una de-li-cia.